Côte de Boeuf

Sauce au choix : Roquefort - Poivre Vert - Béarnaise

Tournedos Rossini & sa Tranche de Foie Gras

Filet de Boeuf

Sauce au choix : Roquefort - Poivre Vert - Béarnaise

Entrecôte

Sauce au choix : Maître d'Hôtel - Roquefort - Sauce Poivrade

Steak Tartare

Onglet

Sauce au choix : Echalote - Sauce Roquefort

Escalope de Veau sauce Normande

Tête de Veau Sauce Gribiche

Côtes d'Agneau Grillées

Confit de Canard aux Pleurotes

Poulet Rôti avec son Jus

Brochettes Garnies

Méchouis Garnis

Calamars Sauce Armoricaine

Raie aux Câpres

Gambas Royales Sautées à la Provençale

Gambas Royales Grillées

Moules Marinières Frites

Coquilles Saint-Jacques aux Girolles

Choucroute de la Mer

Saumon Grillé Sauce Tartare

Pavé de Saumon au Poivre vert

Tartare de Saumon

Bar Grillé

(600g/800g)

Sole Poêlée au Beurre Noisette