MENU PRESTIGE

Menu

Prestige

COCKTAIL DE BIENVENUE

APERITIF AUX CHOIX ACCOMPAGNER D’AMUSES BOUCHES
(Kir Royal, Coupe de Champagne, Whisky, Martini, Ricard, Sangria Maison)
et canapés variées et Vérines  (8 pièces p/p)


Entrée Froide

Foie gras de canard entier du sud-ouest,

Assorti de Gelée au Porto et Chutney d’Oignons

Toasts Chauds

Entrée chaude

Trilogie de la Mer à la Crème

(Filet de Sole, Queues de Gambas et Moules d’Espagne)

*****

Trou Normand

Pour Suivre 

Filet de bœuf en Croute,

Arc en Ciel du Potager

Et Pour finir 

Salade et Assortiment de Fromages

(Brie de Meaux, Chèvre et Cantal)

****
Pièce Monté (4choux p/p et 1 macaron)

et Coupe de Champagne

****
Café et Thé à la Menthe
****

BOISSONS
Eaux Minérales
Vins A discrétion Pendant le Repas (Blanc, Rosé et Rouge
)